2021ヴォーヌロマネジャンルイライヤール

型番	2000000004242
在庫状況	7本
販売価格	11,800円(税込)
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1968 年から元詰を始めたドメーヌ・ジャン＝ルイ・ライヤールは、栽培面積僅か3 ヘクタール弱、総生産量5 千本前後という、他のヴォーヌ・ロマネのドメーヌに比べて極めて小規模なドメーヌです。
現当主のジャン＝ルイ・ライヤールは、ロマネ・コンティで働いていた両親から1989 年にドメーヌを継承しました。DRC と極めて深い繋がりを持つライヤールは、DRC の瓶詰めに立ち会って試飲をする権利も持っています。DRC やルロワを筆頭に、プリウレ・ロック、ビゾなどが実践する、ブルゴーニュでは古典的な全房発酵の手法をライヤールは設立当初から取入れています。

ニュイ・サン・ジョルジュ村と接する「オー・ラヴィル」、ヴォーヌ・ロマネ村1級筆頭畑レ・スショの隣に位置する「レ・メジール」、そして言わずと知れた特級畑ラ・ターシュの隣に位置する「オー・シャン・ベルドリ」、3つの区画をあわせてもたったの0.38haという小ささの畑から作られます。

レッド・フルーツやチェリーを思わせる香り。心地良いタンニンと共にフルーティで豊満な味わい。樽の風味は強すぎずよく溶け込んでおり、素晴らしい余韻とバランスです。

ブドウ品種：ピノノワール

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