ブルゴーニュ、モレ・サン・ドニに1872年から拠点を置く老舗ドメーヌ。特級畑のクロ・ド・ラ・ロシュを所有しており品質の高いワインを提供しています。
ブルゴーニュを代表する生産者ルロワとも肩を並べる造り手でワイン愛好家の中でもファンが多いうえ、収量制限を行っているので生産量が少なく日本でも入手困難になっています。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務めています。
このワインはACブルゴーニュでありながら、ポンソのワインらしい凝縮感やコクを楽しめる稀少なキュヴェ。シャンボール・ミュジニーの畑で栽培されたブドウを使用して造られます。とても女性的でチャーミングなスタイル。砕いたベリーや花のアロマがあり、とてもジューシーな果実味を感じます。長く続く層の厚い余韻も印象的です。ACブルゴーニュとは思えない、凝縮感と旨みの詰まった、ポンソらしい出来の一本。ポンソのスタイルを知るなら、まずは試して欲しいワインです。
ブドウ品種:ピノノワール
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