1982ギーミシェルブリュットトラディション

型番	2000000004471
在庫状況	2本
販売価格	33,500円(税込)
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「ギーミシェル」は、エペルネのすぐ南のピエリー村にあります。古酒のラインナップで世界的に有名なメゾンで、公式には2004年に引退しました。仕込み段階から長期熟成を前提としており、「本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針としています。

1982年はシャンパーニュ地方らしい天候が続き、この地域の歴史上もっとも豊かな実りをもたらした一年となりました。6月から9月にかけては暑い日が続き、必要な時に必要な量の降雨に恵まれました。。また、前年度の収穫量が少なかったことが影響し、ブドウ畑は十分な休息を経て、ワインの醸造にとってはブドウの素晴らしい成熟と個性を存分に引き出すための条件が整い素晴らしい出来になりました。

熟したリンゴやブリオッシュ、マッシュルームなど、熟成感のあるアロマ。口当たりは丸みがあり非常に柔らかな印象で、余韻にはナッツの風味が残ります。円熟味を帯びた泡立ちと酸、複雑なアロマを持つリッチでしなやかな味わいです。

ブドウ品種：ピノノワール70％、シャルドネ30％