1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。
コート・ド・ボーヌ最南端のAOCマランジュ。AOCに認定されたのが1988年と新しく、特級畑もないため知名度はまだあまり高くない産地ではありますが、実は畑のほぼ半分が一級畑に認定されており、優れたテロワールとして今人気が高まっている産地。フィリップ・コランのマランジュは、素晴らしいクオリティにもかかわらず、価格はACブルゴーニュ並みの良心的な価格設定。
アカシアなどのフローラルな香り、酸味は穏やかでミネラル感と透明感を感じます。フィリップの尋常でない厳しいブドウの選別により出来るシャルドネの美しい味わいです。
ブドウ品種:シャルドネ100%
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